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#veganissimo 🌱 Pizzateig aus Kicherbsen....wie versprochen ! Für sehr lecker befunden 😋 mit frischen champions , Paprika und Spinat
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2166 kcal
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Fett: 87,09g | Eiw: 95,44g | Kohlh: 234,75g.
Frühstück: Vegan Leben Veganer Bauernstreich, Bresso Kräuter der Provence, Milbona Tilsiter , Edeka Veganer Aufschnitt, Aldi Bio Eier, REWE Bäcker Brötchen. Mittagessen: Maredo Zwiebeln, REWE Blattspinat, Aldi Rote Paprika, Champignons, REWE Passierte Tomaten, Olivenöl, Alnatura Weizen Vollkorn Mehl, Edeka Kichererbsen. Abendessen: Ja! Frischkäse mit Kräutern, Esko Kochkäse mit Kümmel, Brunch Brunch Original, Brunch Paprika Peperoni, Lidl Roggenbrot, Vitasia Thai-Suppe mit Hühnerfleisch. mehr...
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 Kommentare
Danke 💕 Da bin ich mal gespannt, ob du auch Details verraetst?
07 Feb 21 vom Mitglied: Bunte Teller
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Wer instagram hat der findet mich unter vegganissimo! Wer er es nicht hat den beschreibe ich es kurz! Habe gekochte Kichererbsen püriert, mit geschroteten Leinsamen und Salz vermengt und dann mit vollkornmehl durchgeknetet, ausgerollt und bei hoher Temperatur gebacken und erst danach belegt! Mit champignons, rote Paprika und gedünsteten spinat in Zwiebeln und Zitronensaft. Als Unterlage passierte Tomaten mit Kräutersalz und Oregano
07 Feb 21 vom Mitglied: bobo1966
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Wie berechnet ihr das? Jede zutat einzeln und dann auf portionsgrösse berechnet?
08 Feb 21 vom Mitglied: scootergirl05
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Genau... alles zusammen rechnen und dann auf Portion umrechnen! Ich erstelle meistens ein Rezept für das nächste Mal!
08 Feb 21 vom Mitglied: bobo1966
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Wenn ich ne groessere Menge mach' teile ich das Ganze entweder durch 4, 5 oder 6 - bis ich auf meine gewuenschten ca. 400kcal/Mahlzeit komme. Mein Mann bekommt dann entsprechend mehr davon: er zaehlt ja keine kcal 😉
08 Feb 21 vom Mitglied: Bunte Teller
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Bobo, wieviel Mehl hast du (pro Portion) in etwa genommen, um eine teigaehnliche Konsistenz zu bekommen? 😇
08 Feb 21 vom Mitglied: Bunte Teller
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Ich denke 100-120 gr.
Muss man nur langsam kneten sonst Bröselt es... Also schön langsam und dann von Hand
08 Feb 21 vom Mitglied: bobo1966
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08 Feb 21 vom Mitglied: Bunte Teller
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bobo1966's Gewichtsverlauf
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