Büffetsau's Notizen, 24 Sep 19

cool. Das mache ich auch regelmäßig. lass es dir schmecken  

Danke 😃 ich probiere mich da jetzt so durch verschiedene Sorten  

Ich experimentiere auch jedes mal neu mit verschiedenen Nüssen und Saaten. Mittlerweile nehme ich Kichererbsen-oder Sojamehl. Kräuter machen sich auch gut im Knäckebrot  

ich will auch Knäckebrot... was muss ich dafür alles haben  

z.b. so... Aber alles ist eigentlich variabel 120 g Mehl, 100 g Haferflocken, 75 g Sonnenblumenkerne, 50 g Kürbiskerne, 50 g Sesam, 1 Prise Salz, 2 EL öl  

Ich hab Dinkel und Roggenmehl gemischt und Kürbiskerne Sonnenblumenkerne Sesam Haferflocken Olivenöl und Wasser und Kräuter diesmal gemacht.  

ja, das ist auch super. oder ein paar Nüsse rein, oder Röstzwiebeln, oder (nichts für mich) ein wenig Käse 🧚‍♀️ 

Letztes Mal hatte ich getrocknete Tomate und Rosmarin rein gemacht  

🤩 DAS klingt auch super  

Dazu ne selbstgemachte fetacreme und dann passt dat  

Hört sich gut an. Ich esse es gerne pur oder mit Hummus 🤩 

Humus hab ich noch nie probiert 😬😬 

Ok... also alles mischen was man mag 😂 und wie lange dann backen und wie heiß  

Hört sich alles sehr gut an 🙋‍♀️ 👍 👍 👍  

Hab 350 ml Wasser beigemischt, und ja alles Vermatschen auf ein Blech streichen dünn und bei 150grad umluft erst 15 min backen dann kurz rausnehmen und schneiden und dann weiter 45 min zu Ende backen. Je nach Wunsch Bräune selbst entscheiden 

Ok... super... danke euch 😘 das werde ich auch ausprobieren  

Muss ich auch mal probieren 😋 😋 😋 😋  

inspiriert für den heutigen Tag.... danke 😘 

Wie bekommst den die Wasa-Dellen da rein? 

sternspucke wieviel öl kam dazu?