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Kürbissuppe mit Haferflocken-Eiweißbrot, 2 Schüsseln insgesamt und 220 Gramm Brot...660 kcal.😏
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2739 kcal
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Fett: 63,25g | Eiw: 159,57g | Kohlh: 375,58g.
Frühstück: Alnatura Kokos Drink Ungesüßt, 100% Kollagen Weidehaltung, Quinoa Gepufft, Alnatura Bio Haferflocken Feinblatt, Alnatura Haferflocken Zartschmelzend, Cornflakes Ungesüßt, Äpfel. Mittagessen: Haferflocken Brot, Kürbissuppe. Abendessen: Litschi, DM Bio Apfelmark, Pomelo, Strauchtomaten, Haferflocken Brot, Gut Bio Prosciutto Crudo, Hofburger Fettreduzierter Gouda, Milsani Skyr Natur. Snacks/Sonstiges: Koro Drogerie Bio Dattelsirup, DM Bio Mandel Drink. mehr...
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 Kommentare
Verrätst du das Rezept für das Eiweißbrot? Oder ist es gekauft? Bei 220g Brot und insgesamt nur so wenig kcal bin ich mehr als interessiert.😄
22 Dez 23 vom Mitglied: Alice_im_Wunderland
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Na klar, gerne :
300 Gramm Hafermehl,
150 Gramm Haferflocken feinblatt,
500 Gramm Skyr,
3 Eier Größe M,
1 Päckchen Weinstein Backpulver (18 Gramm),
15 Gramm Salz
Alles zu einem Teig verarbeiten und in eine Kastenform füllen. Ich hatte diesmal eine mit 32 cm Länge, werde beim nächsten eine "normale" mit 25 cm Länge nehmen, dann sind die Scheiben größer.
Bei 175 Grad Umluft 60-70 Minuten backen.
Die 220 Gramm haben dann 445 kcal. Die Suppe hatte heute extrem wenig. Aber das Brot macht sehr satt und ist clean von den Zutaten her.
22 Dez 23 vom Mitglied: SteffiEndlichICH
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Danke! Wird definitiv getestet.😍
22 Dez 23 vom Mitglied: Alice_im_Wunderland
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Freut mich! Du kannst auch 450 Gramm Haferflocken, statt Hafermehl und Flocken gemischt, nehm. Ich mag es aber etwas teigiger lieber, deshalb mische ich und nehme mehr Mehl. Hat dann mehr was von Brot für mich. Und von den Kalorien her machts keinen Unterschied. 😊
22 Dez 23 vom Mitglied: SteffiEndlichICH
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Bei Kürbis bin ich raus, aber dein Brot werde ich nachbacken, vielen Dank für das Rezept!
22 Dez 23 vom Mitglied: jachta
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Uih freut mich, dass es auf so viel Interesse stößt. Ich hab nach ein paar Wochen festgestellt, dass ich Dinkel doch nicht dauerhaft vertrage und bin voll happy mit dem Haferflocken Brot. @Chuck...Du meinst backen und verschicken? 😂
22 Dez 23 vom Mitglied: SteffiEndlichICH
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Hm, ich denke mal drüber nach... Vor Weihnachten wird das aber eh nix mehr. Schaff ich zeitlich nicht und über die Feiertage kriegts Haare im Paket. 😂
22 Dez 23 vom Mitglied: SteffiEndlichICH
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Punk Brot mit grünen Haaren. 😂🤣
22 Dez 23 vom Mitglied: SteffiEndlichICH
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SteffiEndlichICH's Gewichtsverlauf
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