Stephan06's Notizen, 21 Okt 23

Tamagoyaki -gerolltes Omlette

Diätkalender ansehen, 21 Oktober 2023:
1708 kcal Fett: 102,02g | Eiw: 44,12g | Kohlh: 148,62g.   Frühstück: Teekanne Grüner Tee, Yutaka Wakame, Gebratener Tofu, Miyako Japan Helle Miso - Suppenwürzpaste, Frühlingszwiebeln, Salz, BOKKIMCCHI Kimchi Vegan Scharf, Ei, Südzucker Brauner Zucker, Kikkoman Sojasoße, Yutaka Mirin, Sunlee Gesalzene Pflaume , Pan Asia Eingelegter Rettich Süß Sauer . Mittagessen: Schalotten, Asia4friends Thai Basilikum , Tree Coconut Tree Keffir Limettenblätter , Real Thai Currypaste Rot, Kaiserschoten, Süßkartoffel, Aroy-D Kokosmilch, Aldi Rote Paprika. Abendessen: YumYum Chicken Flavour. Snacks/Sonstiges: funny-frisch Frit-Sticks. mehr...

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Kommentare 
Das klappt richtig gut mit der orginal Tamagoyaki Pfanne. An die Technik muß man sich was gewöhnen. Sonst super 
21 Okt 23 vom Mitglied: Stephan06
Muss ich glatt mal googeln: sowas hab ich nicht 😇 
21 Okt 23 vom Mitglied: Bunte Teller
Funktioniert auch im OptiGrill, wenn man die Kuchenform hat. Ansonsten jede glatte viereckige Pfanne macht es auch. Oder eine Runde, und dann die Ecken abschneiden. 
21 Okt 23 vom Mitglied: Siboneyhasleftthebuilding
Oh, Renate 👌 Meinst du als Kuchenform die grosse rechteckige die auch fuer Pizza/Lasagne etc. ist? 🤔 Das probier ich dann mal aus 🤗 
21 Okt 23 vom Mitglied: Bunte Teller
Ich habe es auch die ganze Zeit in einer Runden Pfanne gemacht. Doch bei der rechteckigen Pfanne hast du eine was geänderte Zubereitung. Ich finde es besser. Wahrscheinlich auch weil ich so authentisch wie möglich die Gerichte kochen will. 
21 Okt 23 vom Mitglied: Stephan06

     
 

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