SteffiEndlichICH's Notizen, 22 Jun 23

Vegane und zuckerfreie Erdbeer-Tarte 🤩

Diätkalender ansehen, 22 Juni 2023:
2103 kcal Fett: 72,49g | Eiw: 109,19g | Kohlh: 271,51g.   Frühstück: Everydays Smart Protein, Bio Hanfprotein, 100% Kollagen Weidehaltung, DM Bio Kokos Drink, Alnatura Bio Haferflocken Feinblatt, Cornflakes Ungesüßt, Äpfel, Haferbrei (Instant, Trocken, Gefestigt). Mittagessen: Farmer's Snack Mandeln Natur, Kaufland Rapsöl, REWE Zwiebel, Brokkoli, Aldi Paprika, Pellkartoffeln. Abendessen: Erdbeer-Tarte, DM Bio Mandelmus Weiß, Alnatura Cornichons, REWE Apfel, Strauchtomaten, Oatly Aufstrich Natur, Vollkornbrot glutenfrei. Snacks/Sonstiges: Joghurt Mild 3,5%, Kokos Drink, Quinoa Gepufft, Mandeln, Cornflakes Ungesüßt, Haferbrei (Instant, Trocken, Gefestigt). mehr...

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Kommentare 
Das Rezept würde mich interessieren :) 
24 Jun 23 vom Mitglied: donutnaschi
Eigentlich ganz einfach : 150 Gramm Banane (ohne Schale) 300 Gramm gemahlene Mandeln 150 Gramm Haferflocken Banane zerdrücken und mit Mandeln und Haferflocken verkneten. Eine Backform (ca 20x30) mit Backpapier auslegen und den Teig verteilen und andrücken. Rand nicht vergessen. Bei 180 Grad O-U ca 10 Minuten backen Für die Creme gibt's 2 Möglichkeiten: 400 ml Kokosmilch aufkochen 50 ml Kokosdrink mit Vanillepudding (ohne Zuckerzusatz, am besten Bio von zb Alnatura) verrühren.  
24 Jun 23 vom Mitglied: SteffiEndlichICH
Oder Variante 2 450 ml Kokosdrink, 50 ml davon mit dem Puddingpulver verrühren, den Rest aufkochen. Kokosdrink mit Puddingpulver in kochenden Kokosdrink einrühren bis er fest wird. Fertige Puddindcreme auf dem Kuchenboden verteilen und abkühlen lassen. Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf der Creme verteilen. Alternativ kann man Erdbeeren auch pürieren und auf der Creme verteilen. Im Kühlschrank kalt stellen und auch kühl genießen. Freue mich über Feedback, wenn es jemand ausprobiert hat! 🥰 
24 Jun 23 vom Mitglied: SteffiEndlichICH
Vielen Dank :D 
24 Jun 23 vom Mitglied: donutnaschi
Sehr gerne... Berichte gerne mal, obs geklappt hat und wie es dir geschmeckt hat! 😁 
24 Jun 23 vom Mitglied: SteffiEndlichICH

     
 

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