Mr. Spark's Notizen, 26 Jan 21

👍 Die Brötchen sehen sehr professionell und lecker aus. Frage: Was ist eigentlich der Vorteil ohne Hefe zu backen? Spart man nur Zeit oder Kalorien? Oder soll das gesünder sein? Kann das jemand von euch beantworten? 

Sehen super klasse aus. Danke für's Rezept. Hab noch nie Brötchen gebacken (Brot schon). Die sehen sooooo lecker aus, dass ich Lust auf's nachmachen bekomme 👍😊😊 

ich möchte bitte auch das Rezept von den Brötchen! schauen gut aus! Danke im voraus!!!🙋 

Haben aber 306 Kcal pro Stück ☺️🤷‍♀️passt halt nicht mehr viel drauf, schmecken toll mit Frischkäse und Gurken oder Tomatenscheiben, lecker 😋 👍👏🙋‍♀️ 

😱🤔😇🤗 Wieviel Nutzer haben sich nun schon erfreulicherweise fuer das u. a. Rezept bedankt? 😎😁😅🙏 

@Fisch0703: Na? Bald Geburtstag? 😎 Zu deiner Hefefrage: "Für die Herstellung von einer Tonne Hefe benötigt man 20-60.000 Liter Wasser und 250 Kilowattstunden Strom, 75 kg Ammoniaklösung, 15 kg Schwefelsäure, 11 kg Phosphorsäure, 4 kg Magnesiumsulfat sowie 10 kg Reinigungs- und Desinfektionsmittel. Umgerechnet bedeuten diese Zahlen, dass jeder Hefewürfel mehr als ein Drittel seines Eigengewichtes an schwer abbaubaren Stoffen im Abwasser hinterlässt, die nach wie vor ein Entsorgungsproblem darstellen." Quelle: https://www.sylviasavall.com/hefe/ 

Sind wir nicht genau deswegen zusammen so stark... ich danke jedem, der was mit mir teilt... und einiges mach ich echt nach..🙋‍♂️👍 

306 Kalorien pro Stück? Uff, da habe ich gar nicht drauf geachtet 😅 aber schmecken trotzdem 😂  

Wenn es im etb passt.. null Problem.. aber mir ist das auch manchmal echte egal.. Leben geht vor allem.. und ich weiß was ich da sage.. 

@Eulalia; ich sag mal so, wenn man aus 8-9 Brötchen zb. 14-15 dann sind es fast nur noch die Hälfte an Kalorien 🙈😂 

die Brötchen sehen einfach Klasse aus 😍👍🍀🍀🍀 

Mr. Spark, da hast du wohl recht, die sind echt riesig, aber lecker, man kann sie ja kleiner machen, ich werd sie jetzt öfter machen, schlagen sogar meine Quarkbrötchen, 😉🤗 

Sobald einer die Brötchen mal gebacken hat, sagt mir mal was Ihr davon haltet 😃 würde mich freuen zu wissen..  

😱 hab mich grad rangetraut 😱 hoffentlich gelingen mir die 🙄 

Bin gespannt Donaldina 😀  

@ Mr. Spark Ich auch 😂😂😂 Fertig sind sie (riiieeeßig 😱)😂 Kann aber erst morgen früh berichten, wie sie schmecken. a: noch zu heiß 😉 b: heute keine Kh mehr 🤭 aber ich stell gleich mal n Foto rein PS: muss immer schauen, wie ich's hinkriege (immer wieder auf's Neue 🤣🤣🤣)