Mittagessen einmal als Sommerrolle und einmal als Reste

Diätkalender ansehen, 27 August 2018:
646 kcal Fett: 19,37g | Eiw: 32,12g | Kohlh: 83,88g.   Frühstück: Lidl Gefrorene Erdbeeren, Alpro Soya Mehr Frucht Kirsche, Hummus, Exquisa Körniger Frischkäse Fitline 0,8%, Tomaten, Spitzpaprika, Gurke (mit Schale). Mittagessen: Kajnok Spaghetti Slim, Kikkoman Sojasoße, Tomaten, Zucchini, Gelbe Paprika, Reispapier, Bonduelle Kichererbsen . Abendessen: Lidl Gefrorene Erdbeeren, Gefrorene Blaubeeren, Alpro Soya Mehr Frucht Kirsche, Hummus, Gurke (mit Schale), Spitzpaprika, Tomaten, Ener Bio Chia-Samen, Milsa Skyr Natur . Snacks/Sonstiges: Oppo Gesunde Eiscreme Salzkaramell. mehr...

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Kommentare 
Ich hab ein paar Fragen... 😅 Was genau ist Sommerrolle und wie machst du gebackene Kichererbsen? 
27 Aug 18 vom Mitglied: arabraB a
Sommerrollen werden mit Reispapier gerollt und können nach Geschmack gefüllt werden. Ich hatte heute Paprika, Zucchini und Konjaknudeln drin. Habe sie aber auch schon mit Hähnchenfleisch oder Garnelen gemacht. Kann man im Prinzip alles rein machen was man mag. Ich esse sie dann mit etwas Sojasauce. Die Kichererbsen spüle ich ab, tupfe sie etwas trocken, würze sie dann und schiebe sie dann für 15 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen. Ich habe zum würzen Paprika, Curry und Salz benutzt, da kann man aber auch nach dem eigenen Geschmack gehen. Man kann noch ein bisschen Olivenöl dazu geben, muss aber nicht.  
27 Aug 18 vom Mitglied: Lea0897

     
 

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