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Kinder der Sonne, ich habe ein kleines technisches Problem. Wie kann ich denn einen Fleischwolf ersetzen? Ich habe ein ein tolles Rezept für einen Zitronenkuchen mit obermegageiler Füllung. Dafür müssen allerdings Zitronen im ganzen durchgedreht werden.
Wie stelle ich das am günstigsten ohne Fleischwolf an?
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917 kcal
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Fett: 35,81g | Eiw: 39,18g | Kohlh: 103,46g.
Mittagessen: San Fabio Pesto Alla Calabrese, Harter Parmesan, Rucola, Edeka Bio Vollkornspaghetti, Kirschtomaten. Abendessen: Gut & Günstig Salat Mischung Rohkost Mix, Erasco Hühner-Nudeltopf. Snacks/Sonstiges: Grüne Paprika, Jermi Vesper-Scheiben Bockshornklee, Butter, Harry Vital + Fit Brot (56g). mehr...
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2302 kcal
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Bewegung:
Gehen (Mäßig) - 5 Km/h - 1 Stunde und 25 Minuten, Ruhen - 17 Stunden und 15 Minuten, Schlafen - 5 Stunden und 20 Minuten. mehr...
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 Kommentare
03 Jul 17 vom Mitglied: Claudia2305
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Schneiden u. teilweise pürieren? Flotte Lotte? 🤔
03 Jul 17 vom Mitglied: Luise Freiheit
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03 Jul 17 vom Mitglied: Jazzue
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Im Standmixer oder mit dem Pürrierstab zerkleinern. Aber dann sind auch die Kerne mit drin. Soll das so?
03 Jul 17 vom Mitglied: Yolante_Oderso
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03 Jul 17 vom Mitglied: Metalmaus123
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03 Jul 17 vom Mitglied: Jazzue
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Öhm... Einen Mixer habe ich auch nicht. Bekomme ich die ganze Zitrone auch mit dem Pürierstab klein?
03 Jul 17 vom Mitglied: näschen87
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Muß die Zitrone roh bleiben? Stell ich mir mit dem Pürierstab nicht so einfach vor Vielleicht vorher so klein wie möglich schneiden - wie ne Zwiebel 🤔
03 Jul 17 vom Mitglied: Ritamine
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...dann schneid sie erst in Würfel, und dann mit dem Pürierstab...
03 Jul 17 vom Mitglied: Casimir123
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Casi: Ich frage mich gerade, weshalb ich da nicht auch drauf gekommen bin. Erstmal klein schneiden... So simpel. Mal sehen, ob die Konsistenz dann noch stimmt.
03 Jul 17 vom Mitglied: näschen87
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@ Carla: An und für sich werden 3/ 4 Zitronen gewollt und stehen gelassen, dann mit einer Tasse Zucker (ich würde eine halbe nehmen) mischen und auf Mürbeteig aufbringen und damit auch zudecken.
Der ist flach und fruchtig-herb, recht erfrischend.
03 Jul 17 vom Mitglied: näschen87
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03 Jul 17 vom Mitglied: Ritamine
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...habe mir angewöhnt ausgepresste (Bio) Zitronen einzufrieren und komplett in den Standmixer zu schmeißen, warum wegwerfen?...total lecker + zitronig, werde jetzt immer wenn der Saft gebraucht wird, einfach komplett pürrieren.
03 Jul 17 vom Mitglied: Casimir123
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kannst ja mal ein Foto posten, wenn er fertig ist !
03 Jul 17 vom Mitglied: Reisefigur
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näschen87's Gewichtsverlauf
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