Ich habe eine Pflanze im falschen Topf erwischt. Nun wachsen statt Mini-Salatgurken stachelige Einlegegurken im Hochbeet. Zum Einkochen ist es zu wenig Ertrag. Habt ihr einen Tipp oder ein Rezept, was man mit einer "Handvoll" Einweckgurken zaubern kann?