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Freitag alles in einem :D. Dinkel-Flammkuchen mit CremeFraiche, Magerquark, Mozzarella, Tomaten und Pilze. Bin erst gegen Mittag auf Arbeit, also Frühstück und Mittag in einem. Wie das duftet ^^. Natürlich bekommt meine Kollegin was ab. ;)
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1644 kcal
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Fett: 37,26g | Eiw: 50,02g | Kohlh: 166,56g.
Mittagessen: Gut & Günstig Zarter Mozzarella, Gut & Günstig Speise Quark Magerstufe, frischli Creme Frischli Pur, Edeka Mini Pflaumentomaten, Rote Zwiebeln, REWE Beste Wahl Braune Champignons, Küchenmeister Dinkelmehl Typ 812. Snacks/Sonstiges: Carlsberg Bier, Carlsberg Bier, Carlsberg Bier. mehr...
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2256 kcal
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Bewegung:
Auto Fahren - 1 Stunde, Schreibtischarbeit - 7 Stunden und 30 Minuten, Ruhen - 8 Stunden und 30 Minuten, Schlafen - 7 Stunden. mehr...
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 Kommentare
20 Jun 19 vom Mitglied: hummel-statt-wespe
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oh wie lecker sieht das aus 🤤 könnte ich das Rezept haben 🤗 deine Sachen sehen immer lecker aus
21 Jun 19 vom Mitglied: dornfelder09
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das schaut so lecker aus, schmeckt bestimmt auch so.
21 Jun 19 vom Mitglied: buchfee
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Sieht sehr lecker aus, wann dürfen wir zum Essen kommen. 😜😂
21 Jun 19 vom Mitglied: Seybo
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😁👌 schmeckt gut. Müsst ihr nach Königs Wusterhausen kommen 🤣 noch ist was da .
Rezept kommt heute Abend
21 Jun 19 vom Mitglied: Triquetra85
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21 Jun 19 vom Mitglied: schnorra
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Rezept
Zutaten für 2 Personen:
Teig: 200gr Dinkelmehl, 0,5 Packung Trockenhefe, 0,5 TL Salz, etwas Zucker
Belag: 100 gr Magerquark, 100 gr Creme Fraiche, 1 Eigelb, und Belag nach Wahl.
Zubereitung:
Mehl mit Hefe ,Salz und Zucker in eine Schüssel geben, ca. 125 ml lauwarmes Wasser dazugeben und alles verkneten. Den Teig an einem warmen Ort ca. 60 Minuten ruhen lassen.
Backofen mit Blech auf 250 Grad (Umluft 230) vorheizen.
Magerquark, Creme Fraiche, Eigelb , Salz und Pfeffer verrühren . Ggf mit frischen Kräutern .
Teig dünn ausrollen und auf Backpapier legen. Mit dem Creme Fraiche Mix bestreichen und je nach Gusto belegen.
Heißes Blech aus dem Ofen nehmen und vorsichtig den Teig mit Belag rüber ziehen.
Alles zusammen zurück in Ofen und für ca. 10 bis 20 Minuten backen .
21 Jun 19 vom Mitglied: Triquetra85
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