Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Schmackhaft und ebenso gesund.
Zutaten
Anleitung
- Steckrübe für zehn Minuten in Gemüsebrühe dünsten, Rausfischen und in die Auflaufform schichten.
- Für die Soße: Sojamilch natur, hab noch Philadelphia-Kräuterfrischkäse gehabt und mit in die Soße gerührt, mit Thymian, Salz und Pfeffer, je nach Geschmack abschmecken.
- Steckrüben in Auflaufform schichten und mit Soße übergießen, Mozzarella zum schluss drauflegen, Parmesan drüberstreuen und überbacken bei 200 Grad etwa 20-25 Minuten.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 193 Kalorien in 1 Portion Steckrübenauflauf.
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Kalorien Analyse: 43% fett, 34% kohlh, 22% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
806 kJ
10%
193 kcal
Fett
9,57g
14%
Gesättigte Fette
2,746g
14%
Einfach ungesättigte Fette
0,154g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,186g
Kohlenhydrate
16,93g
7%
Zucker
11,47g
13%
Ballaststoff
5g
Eiweiß
11,09g
22%
Salz
0,28g
5%
Cholesterin
1mg
Kalium
659mg
33%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (35%)
Fett (43%)
Eiweiß (22%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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