Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Statt normaler Pizza, gesünder genießen ohne schlechtes Gewissen.
Zutaten
Anleitung
- Hackfleisch mit Senf, einer halben kleingeschnittenen Zwiebel, Salz und Pfeffer würzen. Danach dünn auf einem Backblech verteilen.
- Ajvar gleichmäßig auf der Hackmasse verteilen.
- Gemüse klein schneiden und verteilen. Gern können auch noch andere Gemüsesorten nach Belieben dazu kommen. Es muss nichts vorgegart werden.
- Mozarella in Scheiben schneiden und auf dem Gemüse verteilen.
- Bei mittlerer Hitze circa 20 Minuten backen. Das Hackfleisch sollte durch sein.
198 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
Ich glaube nicht dass das gesünder ist. Klar verzichtet man hier weitestgehend auf Kohlenhydrate, aber Teig durch Fleisch zu ersetzen ist nicht gerade gesund..
Dann doch lieber versuchen einen Teig aus Dinkel oder Vollkornmehl zu machen.
26 Mrz 15 vom Mitglied: SeeeeD
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Liebe Ive four-leaf,
sorry, dass ich widersprechen muss.....aber 500 g Hackfleisch sind niemals gesünder als ein aus Hefeteig gemachter Pizzaboden. Insofern kann diese Pizza nicht wirklich ohne schlechtes Gewissen genossen werden. D.h. natürlich nicht, dass sie nicht schmeckt. Aber ich würde die Pizza aus Hefeteig, die mit gesunden Zutaten belegt sind, immer vorziehen, wenn ich ohne Reue essen möchte. Wobei wir uns allerdings einig sein dürften, dass auch ein Zuviel an Teil aufgrund der Kohlehydrate auch nicht sonderlich gesund ist.
Gruß
Fan1966
24 Apr 13 vom Mitglied: Fan1966
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 328 Kalorien in 1 Portion Hackfleischpizza.
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Kalorien Analyse: 55% fett, 13% kohlh, 32% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1372 kJ
16%
328 kcal
Fett
20,42g
29%
Gesättigte Fette
9,484g
47%
Einfach ungesättigte Fette
0,05g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,143g
Kohlenhydrate
11,04g
4%
Zucker
4,13g
5%
Ballaststoff
2,1g
Eiweiß
26,22g
52%
Salz
6,13g
102%
Cholesterin
0mg
Kalium
307mg
15%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (13%)
Fett (55%)
Eiweiß (32%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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