Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Snacks
Frühstück
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: MalteSC  Apfel Zimt Muffins
Fruchtige Zimt Muffins.
Zutaten
Anleitung
- Eier Trennen und das Eigelb mit dem Zucker verquirlen.
- Äpfel schälen, entkernen und grob hobeln. Alternativ in kleine Stifte schneiden.
- Äpfel mit dem Zucker/Ei Gemisch verrühren.
- Mehl, Backpulver, Mandeln und Zimt vermischen und mit dem Rest verrühren.
- Das Eiklar steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Das ganze in Muffinformen füllen, es empfiehlt sich ein Muffinblech. Papierförmchen alleine könnten sie instabil sein, da das ganze sehr flüssig ist.
- Für 20 Minuten bei 160°C backen.
195 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
schmeckt scheisse
05 Jan 15 vom Mitglied: frouney
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Seeeehr leeeckeer♥Ich habe ein kleiner Stück davon probiert, es war absolut genießbar.
15 Apr 14 vom Mitglied: bendisb
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 134 Kalorien in 1 Portion Apfel Zimt Muffins.
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Kalorien Analyse: 37% fett, 50% kohlh, 12% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
560 kJ
7%
134 kcal
Fett
5,53g
8%
Gesättigte Fette
0,407g
2%
Einfach ungesättigte Fette
0,486g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,211g
Kohlenhydrate
16,85g
6%
Zucker
9,98g
11%
Ballaststoff
1g
Eiweiß
4,11g
8%
Salz
0,05g
1%
Cholesterin
53mg
Kalium
77mg
4%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (51%)
Fett (37%)
Eiweiß (12%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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