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Portionen:
6 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Kochzeit:
1 Std.
Mahlzeit Typ:
Desserts
Snacks
Brot und Backwaren
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Angry ferret

Quarkauflauf

Süßes und flauschiges dessert.

Zutaten

Anleitung

  1. Ofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen und Eiklar mit Zucker steif schlagen.
  2. Alle restlichen Zutaten in einer zweiten Schüssel glatt rühren, das Eiweiß unterheben und in eine feuerfeste Form geben.
  3. Himbeeren oben drauf streuen. Ca 50-60 minuten backen, ggf Temperatur etwas regulieren.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 140 Kalorien in 1 Portion Quarkauflauf.
Kalorien Analyse: 16% fett, 46% kohlh, 39% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
587 kJ
7%
140 kcal
Fett
2,46g
4%
Gesättigte Fette
1,023g
5%
Einfach ungesättigte Fette
0,559g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,204g
Kohlenhydrate
16,14g
6%
Zucker
10,41g
12%
Ballaststoff
0g
Eiweiß
13,7g
27%
Salz
0,06g
1%
Cholesterin
62mg
Kalium
25mg
1%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
7%
vom ETB*
(140 kal)
7% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (45%)
 
Fett (16%)
 
Eiweiß (39%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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