Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Frühstück
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Thunfisch-Gemüse-Tortilla
Schnell, preisgünstig, fettarm, wenig Kohlenhydrate, viel Eiweiß.
Zutaten
Anleitung
- Zwiebel, Knoblauch und Chilischote ganz fein würfeln.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel- Chili- und Knoblauchwürfel glasig anbraten.
- Derweil Paprika, Sellerie und Zucchini fein würfeln und mit in die Pfanne geben.
- Den Thunfisch in ein Sieb geben , anschließend mit in die Pfanne geben und mit einem Kochlöffel zerkleinern.
- Zuletzt die in Scheiben geschnittenen Cocktailtomaten dazugeben, alles nach Belieben würzen und unter Rühren kurz schmoren lassen.
- Letztendlich 4 mittelgroße Eier über die Mischung geben, kurz verrühren und zugedeckt bei kleiner Hitze stocken lassen.
- Die Tortilla vorsichtig aus der Pfanne heben und auf einem Pizzateller in Viertel geschnitten servieren.
183 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Sehr lecker
03 Mai 16 vom Mitglied: Eselgunde
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 246 Kalorien in 1 Portion Thunfisch-Gemüse-Tortilla.
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Kalorien Analyse: 44% fett, 10% kohlh, 45% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1030 kJ
12%
246 kcal
Fett
12g
17%
Gesättigte Fette
2,525g
13%
Einfach ungesättigte Fette
6,756g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,67g
Kohlenhydrate
6,24g
2%
Zucker
2,63g
3%
Ballaststoff
1,3g
Eiweiß
27,7g
55%
Salz
0,86g
14%
Cholesterin
211mg
Kalium
388mg
19%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (11%)
Fett (44%)
Eiweiß (45%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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