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Portionen:
1 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
5 Minuten
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Salate und Salatdressings
Mittagessen
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Anni2525

Shirataki-Nudel Salat

Ein Nudelsalat aus kalorienarmen Shirataki-Nudeln mit Gemüse und Thunfisch.

Zutaten

Anleitung

  1. Alle Zutaten für das Dressing verrühren. (Kokosmilch, Fischsauce, Sojasauce, Sambal Olek, Süßstoff). Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
  2. Möhren raspeln und zum Dressing hinzufügen.
  3. Thunfisch mit Saft hinzufügen.
  4. Shirataki Nudeln aus dem Beutel holen, abtropfen lassen und zweimal in kochendem Wasser "waschen". Abtropfen lassen und mit den restlichen Zutaten hinzufügen.
  5. Gut vermengen und ggf. nachwürzen. Warm oder kalt servieren.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 174 Kalorien in 1 Portion Shirataki-Nudel Salat.
Kalorien Analyse: 18% fett, 48% kohlh, 34% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
728 kJ
9%
174 kcal
Fett
3,5g
5%
Gesättigte Fette
0,046g
0%
Einfach ungesättigte Fette
0,015g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,136g
Kohlenhydrate
20,98g
8%
Zucker
4,7g
5%
Ballaststoff
3,8g
Eiweiß
15,02g
30%
Natrium
470mg
Cholesterin
30mg
Kalium
320mg
16%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
9%
vom ETB*
(174 kal)
9% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (48%)
 
Fett (18%)
 
Eiweiß (34%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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