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Portionen:
1 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Salate und Salatdressings
Bewertung:
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vom Mitglied: Hagen Wegner

Möhrensalat

Möhrensalat mal anders.

Zutaten

Anleitung

  1. Möhre und Apfel schälen und in gewünschter Größe raspeln, etwas Wasser dazu, Zitronensaft, mit Süssstoff abschmecken, ein wenig Öl dazu, durchmengen, kurz durchziehen lassen, fertig.
  2. Süße und Säure sollten harmonisch sein, daher vorsichtig mit dem Süssstoff umgehen.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 115 Kalorien in 1 Portion Möhrensalat.
Kalorien Analyse: 24% fett, 73% kohlh, 3% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
481 kJ
6%
115 kcal
Fett
3,35g
5%
Gesättigte Fette
0,436g
2%
Einfach ungesättigte Fette
1,03g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,615g
Kohlenhydrate
22,65g
9%
Zucker
14,56g
16%
Ballaststoff
4,5g
Eiweiß
0,99g
2%
Salz
0,13g
2%
Cholesterin
0mg
Kalium
358mg
18%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
6%
vom ETB*
(115 kal)
6% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (73%)
 
Fett (24%)
 
Eiweiß (3%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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