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Portionen:
6 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Beilagen
Salate und Salatdressings
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Grazie1

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

Leckerer-frischer Sommersalat. Ideal als Beilage zum Grillen.

Zutaten

Anleitung

  1. Pellkartoffeln kochen und warm pellen.
  2. Kartoffeln in Scheiben schneide, Zwiebeln, Essig, Salz, Pfeffer und die Petersilie hinzufügen. Fertig.
  3. Der Salat kann auch schon mit Frühlingszwiebeln oder Cocktailtomaten verfeinert werden.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 134 Kalorien in 1 Portion Kartoffelsalat ohne Mayonnaise.
Kalorien Analyse: 1% fett, 89% kohlh, 9% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
561 kJ
7%
134 kcal
Fett
0,22g
0%
Gesättigte Fette
0,056g
0%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,021g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,092g
Kohlenhydrate
30,37g
12%
Zucker
2,31g
3%
Ballaststoff
3,2g
Eiweiß
3,18g
6%
Salz
0,81g
13%
Cholesterin
0mg
Kalium
544mg
27%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
7%
vom ETB*
(134 kal)
7% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (90%)
 
Fett (1%)
 
Eiweiß (9%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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