Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Bewertung:
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Mit den sonnigen Tagen kommen auch die erntefrischen Zutaten zurück.
Zutaten
Anleitung
- Olivenöl erhitzen, zwiebel putzen klein schneiden und andünsten, Karotten waschen und in dünne scheiben schneiden und dazugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und etwa 30 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 154 Kalorien in 1 Portion Karottengemüse.
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Kalorien Analyse: 23% fett, 70% kohlh, 7% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
642 kJ
8%
154 kcal
Fett
4,18g
6%
Gesättigte Fette
0,572g
3%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
2,505g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,688g
Kohlenhydrate
28,74g
11%
Zucker
13,24g
15%
Ballaststoff
8g
Eiweiß
2,84g
6%
Salz
0,48g
8%
Cholesterin
0mg
Kalium
905mg
45%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (70%)
Fett (23%)
Eiweiß (7%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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