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Portionen:
4 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
15 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Snacks
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: stefwil

Harzer Käse Chips

Low Carb Idee für Käseliebhaber.

Zutaten

Anleitung

  1. Harzer Käse, mit edelschimmel in dünne Scheiben schneiden (circa 1mm) und auf einem beschichteten oder mit Backpapier ausgelegten Backblech nebeneinander legen.
  2. Nach eigenem Geschmack mit Paprikapulver, Rosmarin, Thymian oder anderen Gewürzen verfeinern und in den kalten Backofen schieben.
  3. Backofen auf 200°C aufheizen und ab Erreichen der Temperatur ca. 10-15min weiterbacken, bis der Käse schön gebräunt ist (Achtung der Käse bläht sich dabei auf, also nicht zu weit nach oben stellen).
  4. Abkühlen lassen und zerkleinern.
168 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
Tolle Idee. Mach ich in meiner Heißluftfritteuse.:-)
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26 Apr 18 vom Mitglied: Biggi Maya
lecker, beim backen muss man ganz schön aufpassen amit er nicht zu schwarz wird
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27 Okt 16 vom Mitglied: Kathleen0871
Hab ich ausprobiert. Das ist echt ne gute Alternative zu Chips und anderen fettigen Knabbereien. Das hat sogar meiner Familie geschmeckt und die mag eigentlich keinen Harzer... Echt super, mach ich wieder!
user vote
31 Aug 16 vom Mitglied: Xavyvo

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 86 Kalorien in 1 Portion Harzer Käse Chips.
Kalorien Analyse: 19% fett, 10% kohlh, 70% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
360 kJ
4%
86 kcal
Fett
1,94g
3%
Gesättigte Fette
0,179g
1%
Einfach ungesättigte Fette
0,046g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,312g
Kohlenhydrate
2,27g
1%
Zucker
0,39g
0%
Ballaststoff
1,4g
Eiweiß
15,84g
32%
Salz
0,00g
0%
Cholesterin
0mg
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
4%
vom ETB*
(86 kal)
4% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (11%)
 
Fett (19%)
 
Eiweiß (70%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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