Guacamole

Zutaten

• 25 g naturjoghurt
• 1 mittelgroß tomate
• 1 california avocado
• 1 prise pfeffer
• 1 prise salz
• 1/4 resultat aus einer zitrone zitronensaft
• 1 knoblauchzehe knoblauch

Anleitung

1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel zu feinem Mus zerdrücken. Die Tomatenwürfel, den Zitronensaft, den Knoblauch und den Joghurt dazugeben und alles miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.