Eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Gitti1962  Eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln
Total lecker.
Zutaten
Anleitung
- Matjes gut wässern, waschen, trocken tupfen und in ca 2 cm große Stücke schneiden, Apfel und Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Alles in eine Schüssel geben, die Sahne dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank für eine halbe Stunde etwa ziehen lassen.
- Kartoffeln waschen und im Kochtopf ca 35 Minuten garkochen. Alles zusammen servieren.
70 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
Ein Klassiker, nur die Portionsangabe sehr knapp - 1/2 Kartoffel plus 50g Matjes..., pro Person!
11 Okt 13 vom Mitglied: cool59
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 371 Kalorien in 1 Portion Eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln.
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Kalorien Analyse: 61% fett, 28% kohlh, 11% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1551 kJ
19%
371 kcal
Fett
25,03g
36%
Gesättigte Fette
10,589g
53%
Einfach ungesättigte Fette
6,578g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,977g
Kohlenhydrate
26,02g
10%
Zucker
8,34g
9%
Ballaststoff
2,2g
Eiweiß
10,56g
21%
Salz
1,61g
27%
Cholesterin
7mg
Kalium
349mg
17%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (28%)
Fett (61%)
Eiweiß (11%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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