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Portionen:
14 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Kochzeit:
1 Std. 10 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Bewertung:

Noch nicht bewertet.

Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: swetlanka16

Keto Brot

Dieses Ketobrot ist weich und locker, perfekt für Sandwiches oder Toast.

Zutaten

Anleitung

  1. Eier mit Salz, Backpulver, Joghurt und Frischkäse gut verrühren. Dann alle trockenen Produkte hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Den Teig in eine mit Butter gefettete Form gießen. Auf Wunsch mit verschiedenen Saaten bestreut.
  3. Bei 170°C etwa 70 Minuten backen.
  4. Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
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Brot und Backwaren

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Ernährungsübersicht:

Es sind 105 Kalorien in 1 Portion Keto Brot.
Kalorien Analyse: 72% fett, 5% kohlh, 23% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
440 kJ
5%
105 kcal
Fett
8,07g
12%
Gesättigte Fette
1,657g
8%
Einfach ungesättigte Fette
1,818g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,983g
Kohlenhydrate
1,32g
1%
Zucker
0,69g
1%
Ballaststoff
1,7g
Eiweiß
5,66g
11%
Salz
0,37g
6%
Cholesterin
41mg
Kalium
19mg
1%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
5%
vom ETB*
(105 kal)
5% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (5%)
 
Fett (72%)
 
Eiweiß (23%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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