Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Ein proteinreiches und gesundes Gericht, das satt macht.
Zutaten
Anleitung
- Den Kürbis waschen, entkernen und würfeln. Dann die Zwiebel ebenfalls in Würfel schneiden.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch krümelig braten.
- Dann die Zwiebel und den Kürbis dazugeben und 3-4 Minuten braten. Mit Currypfeffer und Salz würzen.
- Gemüsebrühe und Tomatenpüree dazugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Den Kräuterfrischkäse in die Pfanne rühren und offen weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 707 Kalorien in 1 Portion Kürbis Hack Pfanne.
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Kalorien Analyse: 48% fett, 25% kohlh, 26% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
2958 kJ
35%
707 kcal
Fett
37,97g
54%
Gesättigte Fette
13,69g
68%
Einfach ungesättigte Fette
17,868g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,582g
Kohlenhydrate
44,44g
17%
Zucker
18,96g
21%
Ballaststoff
3g
Eiweiß
46,75g
94%
Salz
3,32g
55%
Cholesterin
132mg
Kalium
1907mg
95%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (26%)
Fett (48%)
Eiweiß (26%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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