Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Ein nahrhaftes und einfach zuzubereitendes veganes Gericht.
Zutaten
Anleitung
- Grünkohl waschen und kleinschneiden.
- Zwiebeln hacken und mit Öl in einer vorgeheizten Pfanne anbraten.
- Grünkohl, Kartoffelwürfel und Gemüsebrühe dazugeben. 30 Minuten kochen.
- Anschließend mit Salz, Pfeffer und Senf würzen.
- Den Farmer's Cracker dazugeben und im heißen Grünkohl einweichen.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 277 Kalorien in 1 Portion Grünkohl Vegan.
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Kalorien Analyse: 29% fett, 45% kohlh, 25% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1160 kJ
14%
277 kcal
Fett
8,81g
13%
Gesättigte Fette
1,646g
8%
Einfach ungesättigte Fette
1,732g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,248g
Kohlenhydrate
30,49g
12%
Zucker
2,37g
3%
Ballaststoff
1g
Eiweiß
16,96g
34%
Salz
5,71g
95%
Cholesterin
0mg
Kalium
38mg
2%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (46%)
Fett (29%)
Eiweiß (25%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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