Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Mahlzeit Typ:
Salate und Salatdressings
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: t.wins
Burrata-Salat
Ein nahrhafter und erfrischender Salat.
Zutaten
Anleitung
- Gründlich abspülen und den Salat auf den Teller legen.
- Burrata über den Salat legen.
- Gurke und Tomaten in Stücke schneiden.
- Die restlichen Zutaten dazugeben und auf dem Teller anrichten.
- Mit Walnussöl und Gewürzen nach Geschmack beträufeln.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 513 Kalorien in 1 Portion Burrata-Salat.
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Kalorien Analyse: 73% fett, 9% kohlh, 18% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
2146 kJ
26%
513 kcal
Fett
42,74g
61%
Gesättigte Fette
18,073g
90%
Einfach ungesättigte Fette
5,183g
Mehrfach ungesättigte Fette
11,32g
Kohlenhydrate
12,21g
5%
Zucker
7,26g
8%
Ballaststoff
2,9g
Eiweiß
23,75g
48%
Salz
0,69g
11%
Cholesterin
5mg
Kalium
559mg
28%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (9%)
Fett (73%)
Eiweiß (18%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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