Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Mahlzeit Typ:
Suppen
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Eine herzhafte, cremige und gesunde Suppe, die sich hervorragend für kaltes Wetter eignet.
Zutaten
Anleitung
- Die Zwiebel würfeln und die Karotten in Stücke schneiden.
- Die Zwiebeln in einem Topf mit etwas Öl anbraten und die Karotten dazugeben.
- Curry, Linsen, Tomatensaft und Gemüsebrühe dazugeben. Kurz aufkochen.
- Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Rühren und 20 Minuten köcheln lassen, dann pürieren.
- Jede Portion mit Kokosjoghurt und Kürbiskernen belegen.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 292 Kalorien in 1 Portion Möhren-Curry-Suppe.
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Kalorien Analyse: 22% fett, 59% kohlh, 19% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1220 kJ
15%
292 kcal
Fett
7,25g
10%
Gesättigte Fette
1,651g
8%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
2,652g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,574g
Kohlenhydrate
44,33g
17%
Zucker
12,5g
14%
Ballaststoff
9,6g
Eiweiß
13,92g
28%
Salz
0,48g
8%
Cholesterin
0mg
Kalium
424mg
21%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (59%)
Fett (22%)
Eiweiß (19%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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