Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Schnelle und gesunde leichte Mahlzeit mit Kokosmilch.
Zutaten
Anleitung
- Champignons und Paprika in kleine Stücke schneiden. Bohnen abtropfen lassen.
- Die Champignons in die Pfanne geben und hellbraun braten, dann die Sojasprossen dazugeben.
- Brokkoli, Blumenkohl, Paprika und Bohnen nach und nach untermischen.
- Dann Kokosmilch hinzufügen. Zum Schluss noch etwas würzen. Abdecken und einige Minuten köcheln lassen.
- 3 Speckstreifen anbraten und mit dem gemischten Gemüse servieren.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 249 Kalorien in 1 Portion Gemüsepfanne.
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Kalorien Analyse: 44% fett, 32% kohlh, 24% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1040 kJ
12%
248 kcal
Fett
12,27g
18%
Gesättigte Fette
7,696g
38%
Einfach ungesättigte Fette
0,502g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,688g
Kohlenhydrate
20,49g
8%
Zucker
4,98g
6%
Ballaststoff
4,5g
Eiweiß
15,22g
30%
Salz
0,83g
14%
Cholesterin
0mg
Kalium
403mg
20%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (32%)
Fett (44%)
Eiweiß (24%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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