Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Beilagen
Snacks
Brot und Backwaren
Bewertung:
Noch nicht bewertet.
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Knusprig und lecker.
Zutaten
Anleitung
- Kohlrabi gut schälen, holzige Teile entfernen, dann in Scheiben schneiden.
- Mandeln mit Parmesan, Curry und Pfeffer mischen.
- Eier mit Salz mit einer Gabel schlagen.
- Die Kohlrabi-Sticks mit einem Küchentuch trocken tupfen und mit der Ei-Mandel-Mischung bestreichen und einzeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im auf 200 °C vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten wenden.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 444 Kalorien in 1 Portion Kohlrabi Pommes.
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Kalorien Analyse: 66% fett, 12% kohlh, 23% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1856 kJ
22%
444 kcal
Fett
32,26g
46%
Gesättigte Fette
7,382g
37%
Einfach ungesättigte Fette
3,162g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,694g
Kohlenhydrate
12,8g
5%
Zucker
6,01g
7%
Ballaststoff
5,7g
Eiweiß
25,42g
51%
Salz
1,58g
26%
Cholesterin
109mg
Kalium
600mg
30%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (11%)
Fett (66%)
Eiweiß (23%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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