Pizza Suppe

Zutaten

• 100 g frischkäse
• 210 g rote paprika
• 500 g hackfleisch gemischt
• 400 ml milch 3,5%
• 500 g passierte tomaten
• 350 g champignons
• 500 ml delikatess brühe
• 1 el rapsöl
• 100 g zwiebeln

Anleitung

1. Zwiebeln klein schneiden und in Öl anschwitzen, Hackfleisch dazugeben und weiter anbraten.
2. Champignons und Paprika klein würfeln und in den Topf dazu geben und paar Minuten mitbraten.
3. Mit passieten Tomaten ablöschen, Frischkäse und Milch dazugeben.
4. Brühe angießen, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen.
5. Servieren und genießen.