| Lebensmittel-Datenbank und Kalorienzähler |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
100 g
Energie
987 kJ
12%
236 kcal
Fett
1,10g
2%
Gesättigte Fette
0,100g
1%
Kohlenhydrate
45,00g
17%
Zucker
1,80g
2%
Eiweiß
7,60g
15%
Salz
1,57g
26%
Zusätzliche Beschreibung/Notiz:
Das Brot aus dem Gründungsjahr 1901 überzeugt durch viel Kruste und bessere Frischhaltung.
Zutaten:
Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Salz, Weizeneiweiß, Acerolsaftkonzentrat, Rapsöl, Emulgator E471
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Zuletzt aktualisiert: 28 Feb 21 11:18
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (82%)
Fett (4%)
Eiweiß (14%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
 Fotos
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Ernährungsübersicht:
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Kal
236
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Fett
1,1g
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Kohlh
45g
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Eiw
7,6g
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Es sind 236 Kalorien in 100 g.
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| Kalorien Analyse: 4% fett, 82% kohlh, 14% eiw. |
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